CIANCIANA – Ritorna con tutto il suo carico di magia e tradizione la Sagra del Raccolto - Grani Antichi, Cereali...
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Dal 23 al 26 luglio degustazioni, incontri, laboratori e dimostrazioni dal vivo animeranno il borgo barocco, fresco del riconoscimento di...
di Francesco LauricellaIn Sicilia si sta facendo strada una nuova concezione di ristorante popolare, che sta riscrivendo il concetto di...
Un viaggio tra innovazione e stratificazioni gastronimiche.di Francesco LauricellaCustodito tra le sinuose vie barocche di Ragusa Ibla, “I Banchi” rappresenta...
Il celebre bar londinese presenta Express Distillery nel tempio palermitano del vermut. I Corrieri, punto di riferimento della mixology palermitana,...
Su un promontorio che si sporge con grazia sulla costa sud-occidentale della Sicilia, a Sciacca, nasce Vela: non solo un...
Per secoli, le coste della Sicilia sono state teatro di un’epopea silenziosa, ma fondamentale, per la sopravvivenza e il benessere...
di Francesco LauricellaSe un regista volesse girare una nuova versione de "Il sapore della ciliegia", capolavoro di Abbas Kiarostami premiato...
Da decenni la Sicilia gastronomica è spaccata sulla questione del genere dell’arancino.Una disputa campanilistica tra chi sostiene la versione maschile...
Mizzica! È proprio l’esclamazione giusta davanti al nuovo lavoro di Francesco Lauricella. In questo imponente dizionario gastronomico, l’autore ha raccolto...
