Cantine aperte 2025 in Sicilia, ritorna l’evento più atteso dell’anno dai winelovers

Cantine Aperte 2025 torna anche quest’anno a rallegrare l’ultima domenica di primavera. In Sicilia sono davvero tante le proposte delle cantine che organizzano in questa occasione iniziative e formule ad hoc per vivere una giornata all’insegna del relax e del divertimento. Di seguito vi consigliamo alcune tra le migliori proposte. Casa Grazia Casa Grazia & Cantine Aperte con il Miglior Sommelier di Sicilia 2025 domenica 25 maggio – La famiglia Brunetti di Casa Grazia a Gela, apre ai winelovers le porte della sua casa- azienda per l’imperdibile appuntamento con l’evento primaverile più atteso dell’anno “Cantine Aperte” del Movimento Turismo del Vino. Vini, vignerons e masterclass con Cristian Giannilivigni, Miglior Sommelier di Sicilia 2025. Il Frappato e le sue mille sfumature. Gela 21 maggio – La famiglia Brunetti di Casa Grazia a Gela, nella parte più assolata della Sicilia sud orientale che affonda le sue radici nella Riserva naturale Lago Biviere di Gela, il più grande lago salato costiero della Sicilia, apre le porte della sua casa-azienda, nella terra un tempo culla dei padri Salesiani di Gela, ai winelovers domenica 25 maggio dalle ore 10,30 per l’appuntamento primaverile più atteso dell’anno “Cantine Aperte”.

Vini, visite in cantina, incontro con i produttori, Maria Grazia, il marito Gino ed i figli Emilio, Miryam e Martina per scoprire segreti e curiosità di un calice di vino. Una domenica en plein air, tra barbecue in pineta, le vigne e la musica, con i vini e gli oli bio di Casa Grazia in abbinamento alle carni selezionate della storica macelleria Alferi di Gela. In degustazione le bollicine di Euphorya, il Tra Dune Bianco, il Laetitya e Tra Dune Rosso. Ospite d’onore della giornata, all’insegna del buon bere, Cristian Giannilivigni, Miglior Sommelier di Sicilia 2025 che condurrà la masterclass, a numero chiuso, “Di Mito e di Frappato” per un viaggio sensoriale alla scoperta delle sfumature di uno dei vitigni autoctoni più rappresentativi del territorio e di Casa Grazia. Un “racconto” declinato in cinque calici con le etichette bio di Euphorya – Spumante Rosé Frappato Brut, elegante e vivace, Per Mari Frappato Rosato – Frappato Sicilia DOC, fresco e mediterraneo, Laetitya – Frappato Sicilia DOC, nella sua forma più solare, Victorya 1607 – Cerasuolo di Vittoria DOCG Sicilia ed il Brunetti D’Opera – Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG Sicilia. Al suo primo evento ufficiale dopo il conferimento del prestigioso titolo, Cristian Giannilivigni, già vincitore del Premio “Bonaventura Maschio 2023 Sud Italia”, guiderà la masterclass per esplorare il Mito e l’anima del seducente Frappato. Posti limitati (info e prenotazione obbligatoria : 349 7576514- 346 5747648). Feudo Disisa apre le porte a Cantine Aperte, nel cuore della Doc Monreale Una giornata tra vigne, paesaggi collinari e sapori autentici: domenica 25 maggio, Feudo Disisa aderisce a Cantine Aperte, la manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino, aprendo le porte della sua storica tenuta nel cuore della Doc Monreale, la più estesa denominazione del Palermitano. La famiglia Di Lorenzo, alla guida dell’azienda da generazioni, accoglierà enoturisti, appassionati e famiglie per una giornata all’insegna dell’ospitalità siciliana, tra tour guidati, degustazioni, masterclass, abbinamenti gastronomici e musica dal vivo. Un viaggio autentico tra natura e cultura, che attraversa l’identità profonda di un territorio da scoprire calice dopo calice.

Il programma si svilupperà dalle 10:30 alle 18:30, con visite guidate alla tenuta e alla cantina, a partire dalle ore 11:00. Dall’antico baglio seicentesco si proseguirà tra uliveti, vigneti e fino alla moderna cantina, con una tappa finale nella barricaia, dove i vini riposano lentamente in botti di rovere francese. Molto attese le masterclass vino e olio guidate, rispettivamente, da Luigi Salvo, delegato AIS Palermo e dal giornalista e delegato Slow Food Francesco Pensovecchio. Le prime, in programma alle ore 11:00 e alle 15:30, condurranno i partecipanti in un viaggio sensoriale alla scoperta dei bianchi di Feudo Disisa, tra eleganza aromatica e sapidità mediterranea. Le seconde, in calendario alleore 12:15 e alle 16:45, costituiranno, invece, un’occasione per mettere alla prova i sensi e scoprire le diverse sfumature dell’olio extravergine d’oliva. Durante tutta la giornata sarà possibile degustare una selezione delle linee Territoriali, Tesori, Cru e Spumanti, tra cui spicca la novità 2025: il Brut Spumante Metodo Classico, affinato 24 mesi sui lieviti, elegante espressione della vocazione spumantistica dell’azienda. Dalle 13:00 alle 15:30, il vino sarà protagonista anche in tavola, in un percorso enogastronomico che coinvolge eccellenze locali: le prelibatezze della tradizione della Forneria Messina di San Martino delle Scale, i formaggi della Latteria Serra di Terrasini, i mieli dell’azienda Colonna, gli affettati di Villa Dafne e la pasta artigianale ottenuta da grani duri macinati a pietra di Feudo Mondello. Infine, musica dal vivo con i “Mood Band Live”, senza dimenticare le famiglie con bambini a cui l’azienda ha pensato di dedicargli uno speciale intrattenimento. Una domenica in campagna da vivere con allegria e convivialità, da vivere con tutti i sensi, immersi nella natura dei luoghi, per celebrare un territorio che ha fatto del vino una delle sue più alte espressioni di civiltà contadina. Donnafugata In occasione dell’edizione 2025 di Cantine Aperte Donnafugata propone “un’insolita domenica”, un format che prevede il connubio tra pizza e vino al centro dell’esperienza, un abbinamento pensato per un pubblico giovane e dinamico, dove il vino diventa espressione contemporanea di socialità e leggerezza, senza che venga tralasciato il territorio. Nelle Cantine Storiche di Marsala, presso la Tenuta di Vittoria nella Valle dell’Acate e nella Cantina di Randazzo alle pendici dell’Etna, l’appuntamento è per domenica 25 maggio, dalle 11.30 alle 17.30, con un programma di tour e degustazioni, masterclass, DJ set e speciali abbinamenti tra cibo e vino.

Programma nelle Tenute Quando: domenica 25 maggio 2025, dalle 11.30 alle 17.30. Ticket: solo in prevendita on line , fino ad esaurimento posti. Cantine Storiche di Marsala A Marsala il tour si svolge all’interno delle Cantine Storiche di famiglia, autentico scrigno di tradizione enologica, che ha mantenuto intatto l’impianto originario del tipico baglio mediterraneo. L’itinerario prevede la tappa nella suggestiva barricaia sotterranea, cuore pulsante della maturazione del vino, per un’esperienza immersiva tra profumi, storia e cultura vitivinicola. Tenuta dell’Etna A Randazzo, nel cuore del Parco dell’Etna, il programma si apre con la visita al vigneto, dove i partecipanti potranno conoscere da vicino le pratiche della viticoltura di montagna, custode di un terroir unico che dà origine a vini dal carattere inconfondibile. A seguire, una passeggiata in una porzione di bosco ricco di biodiversità, impreziosito da una straordinaria varietà di erbe spontanee. Il percorso si conclude in cantina, alla scoperta dei segreti della vinificazione. Tenuta di Vittoria I segreti del fare sartoriale di Donnafugata verranno raccontati anche in località di Acate, straordinario territorio tra l’altopiano ibleo ed il mare, dove nascono gli Insoliti Rossi, vini versatili adatti per ogni stagione e occasione, dall’anima fragrante e floreale. Il programma ha inizio con la visita del vigneto dove si coltivano gli autoctoni Frappato e Nero d’Avola, si prosegue con una sosta al “verziere”, un angolo profumato dedicato alle erbe aromatiche siciliane coltivate in vasche. Il percorso si conclude nella cantina, dove design contemporaneo e tradizione enologica si incontrano per raccontare, tra tecnologie all’avanguardia e gesti antichi, l’arte della vinificazione. I Laboratori con una speciale degustazione verticale di più annate di Ben Ryé Passito di Pantelleria si svolgeranno nei seguenti orari: 12:00 – 13:00 – 14:00 – 15:00 – 16:00. Cantine Florio Florio apre le porte e rinnova l’appuntamento di fine primavera promosso dal Movimento Turismo del Vino. Domenica 25 maggio torna Cantine Aperte, una giornata all’insegna della convivialità per esplorare di calice in calice paesaggi, sapori e i colori di Marsala, sulla costa occidentale della Sicilia. Visite guidate, degustazioni itineranti, masterclass, musica dal vivo e anteprime editoriali: tanti i momenti di incontro e condivisione pensati per la 32esima edizione dell’evento più amato dai winelover. Si comincerà alle ore 11:00 con un tour fra alte navate, legni di rovere e il respiro della brezza marina sulle tracce dei Florio, una dinastia che ha fatto la storia, emblema di un’isola vincente e di una tradizione vinicola oltre i confini del mare, donando al mondo il profumo e l’anima del suo tesoro più nobile: il Marsala, il vino liquoroso per eccellenza.

Un viaggio di memorie e suggestioni che proseguirà con l’assaggio di produzioni eleganti, versatili, che si distinguono per la profondità del tempo, tecnica produttiva e il terroir agromarino di origine. Qui, nella Fascia del Sole, nel basso Mediterraneo, l’elevata irradiazione solare favorisce la maturazione dell’uva aumentando il suo grado zuccherino, condizione essenziale per dar vita a gioielli naturali dell’enologia internazionale e che oggi vivono una seconda giovinezza. In degustazione Vino Florio, Marsala Vergine Riserva, Marsala Superiore Riserva Semisecco, etichette identitarie e di grande spessore organolettico, al centro anche delle masterclass “Marsala & Prodotti di tonnara” e “Marsala & Formaggi“, in programma rispettivamente alle ore 12:00 e alle ore 16:30; due percorsi che approfondiranno la filiera del fare Marsala, dall’atto dell’innamoramento fino alla fortificazione delle sue espressioni più iconiche, e in abbinamento ai pregiati salumi di pesce dell’azienda San Pantaleo o alla genuinità dei formaggi del caseificio Cucchiara. La (ri)scoperta del Marsala passa anche dalla tavola e, per un’esperienza ancora più ricca, i palati più esigenti potranno lasciarsi sedurre dalle specialità proposte dallo chef de Le Lumie, Emanuele Russo, in un pranzo che celebra la tipicità e la diversità del territorio; il tutto accompagnato dall’energia del gruppo musicale Yasmin Brothers che animerà a ritmo di jazz, swing e spensieratezza. L’ultima domenica di maggio terminerà nei saloni storici delle cantine per la presentazione di “Una torta per dirti addio”, il nuovo libro di Angela Frenda, affermata giornalista e food writer italiana; non un semplice ricettario, bensì un dolce omaggio a Nora Ephron, uno dei personaggi femminili più amati nel panorama dell’enogastronomia (e non solo) e al quale la stessa autrice darà voce assieme al Direttore aziendale Roberto Magnisi e alla scrittrice Stefania Auci. L’incontro verrà moderato da Barbara Lottero, fondatrice e ideatrice dell’associazione culturale Otium.: Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti Per informazioni e prenotazioni: UFFICIO HOSPITALITY | FLORIO Tel: (+39) 0923 781305/317/306 oppure 0923 781111 | visitaflorio@cantineflorio.it

Cantine Pellegrino In occasione di Cantine Aperte, la storica manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino, Cantine Pellegrino apre le porte della sua Ouverture a Marsala sabato 24 maggio, dalle ore 16:00 alle 22:00, per un evento speciale: il Flower Power Party. Un viaggio sensoriale tra le atmosfere degli anni ’60 e ’70, dove tradizione e innovazione si incontrano. I partecipanti potranno esplorare le Cantine Storiche attraverso visite guidate e degustare i pregiati vini Pellegrino o cocktail al Marsala, il tutto accompagnato dalla selezione musicale del DJ Ciccio Barbara, che proporrà musica house leggera su vinile e brani vintage su CD, ricreando l’atmosfera New Vintage tipica di Pellegrino. Un’occasione imperdibile per vivere un’esperienza unica tra vino, musica e cultura nel cuore della Sicilia occidentale.

Tre le esperienze disponibili, tutte su prenotazione:
Visita in Cantina + Calici & Vinili (€20): visita guidata e degustazione di 2 calici di vino o cocktail al Marsala.
Calici & Vinili (€15): degustazione di 2 calici di vino o cocktail al Marsala, immersi nella musica e nell’atmosfera vintage.
Visita in Cantina (€10): tour guidato delle Cantine Storiche.
📍 Ouverture Pellegrino – Lungomare Battaglia delle Egadi 10, Marsala (TP) Per informazioni e prenotazioni:
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